která nemá konkurenci a míchá pro vás již od roku 2013.
Bar je postaven jako
… s tematickým inventářem, molekulární mixologií, nevšedním způsobem přípravy
koktejlů z originálních surovin a zajímavým servisem.
Náš „Lab-bar“ bude třešničku na koktejlu Vašeho eventu.
Co nabízíme
nebo jako plnohodnotný bar se zásobou drinků na celý večer.
KOKTEJLOVÝ BAR
Koktejlový bar zajistí zábavu po celou dobu vaší akce a přidá jí na atraktivitě. Hostům se budeme plně věnovat a připravovat pro ně opravdové lahůdky v podobě koktejlů, či menších tapas drinků.
Koktejlové menu, včetně originálních welcome drinků,
sestavíme dle vašich požadavků.
Malé, prestižní akce, ani velké eventy pro nás nejsou problém.
Koktejlový požitek jinak
Vstupte do světa, kde se setkává umění s vědou a každý nápoj má svůj příběh. Naše Alkoholická laboratoř vám nabízí nezapomenutelný zážitek, který spojuje kvalitní ingredience s kreativním přístupem
k mixologii.
Prožijte atmosféru naší „barové laboratoře“, kde se koktejly míchají s láskou a odborností. Každý detail je promyšlený a každý drink má svůj unikátní charakter. Přijďte si vychutnat nevšední koktejly
a objevovat nové chutě v našem Lab-baru.
KRÁTKÁ SHOW
Pokud chcete zpestřit program vašeho eventu, doporučujeme naší Laboratorní show, nebo interaktivní workshop molekulární mixologie. Provedeme hosty, krok po kroku, přípravou laboratorních koktejlů.
Tato aktivita je vhodná pro menší eventy nebo skupiny.
YUZU TOODLE NOODLE
Obsah
gin, yuzu pyré, citronová štáva, kopřivový sirup, soda, pomerančový bitter
Servis
Koktejl podáváme v nudlové krabičce s brčkem. Suchý led vytvoří výrazný efekt bílého kouře.
Jedná se o velmi osvěžující sladko-kyselý drink.
PINA FOAM COLADA
Obsah
bílý rum, ananasový džus, zázvorový cordial, kokosová pěna, pepř
Servis
Koktejl servírujeme ve 2 skupenstvích.
Při výrobě dochází k přeměně tekutiny na pěnu, která tvoří druhou, sladší složku koktejlu.
Tento drink vás přesune do Karibiku.
RED AND GOLD
Obsah
vodka, malinové pyré, džus, citronová šťáva, jedlé zlato
Servis
Koktejl v malé lahvičce s jedlým zlatem, krátký, sladší a intenzivní.
Tento „šotíček“ můžeme servírovat jako welcome drink, nebo si odnesete vzpomínku z party na další den.
SNICKERS MARTINI
Obsah
vodka infuzovaná slanými arašídy, slaný karamel, vanilkový likér, choco bitter, jablečný džus
Servis
Krátký intenzivní koktejl s chutí tyčinky Snickers. Je méně sladký,
s hořkými tóny a rozhodně si s ním užijete zábavný večer.
Varování : Pozor na alergii na ořechy
GIN
LAB
Staňte se „LABORANTEM“ a vyrobte si svůj vlastní originální gin pod vedením našeho zkušeného Alkohologa.
Připravili jsme pro Vás 8 esencí macerovaných v neutrálním alkoholu, které se nejčastěji používají při výrobě ginu (např. jalovec, koriandr, kardamom nebo citrusové kůry). Zkoušejte a objevujte, konzultujte, raďte se a najděte ideální poměr esencí k vytvoření vlastní jedinečné směsi ginu.
MOLEKULÁRNÍ MIXOLOGIE
…využívá při přípravě koktejlů progresivní techniky s cílem vytvořit něco zcela odlišného od nabídky běžných barů.
V molekulární mixologii jde především o změnu skupenství a hravý a zábavný servis. Hlavní myšlenkou je překvapit hosta nečekanou formou koktejlu,
např. v podobě pěny, želé či alkoholické zmrzliny. Tento směr mixologie dává průchod kreativitě a fantazii.
Co ještě umíme
Zajišťujeme komplexní barový catering, mícháme klasické i signature koktejly, nabízíme degustace rumu, whisky, pálenek, tichých i šumivých vín a či Champagne. Připravíme pro Vás také degustaci čokolády či exotického ovoce.
Více o nás najdete na naší domovské stránce simplybar.com
Kontaktujte nás s Vaší představou a my Vám připravíme nabídku včetně kalkulace.